Balık ve bileği taşının faydaları

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Çankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleri

Çankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleri

Çankırı böreği nasıl yapılır, yapılışı,tarifi ve malzemeleri neler ?

 
 
 
Çankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleri

Çankırı Böreği tarifi yapımı malzemeleri

Bu haberimizde siz saygı değer okurlarımıza Çankırı böreği tarifi vereceğiz.

İlk önce Çankırı Böreği için gerekli malzemeleri vereceğiz

Malzemeler

4 su bardağı un

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 çorba kaşığı sirke

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

Yeteri kadar tuz

Yeteri kadar su

Kat araları için nişasta

İç harcı için şu malzemelere ihtiyaç duyuluyor

3 soğan

6 yumurta

1 tutam maydanoz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yeteri kadar tuz

Yeteri kadar karabiber

Üzeri için gerekli malzemeler

120 gram tereyağ

TARİFİ

İlk olara unumuzu karıştırma kabına alacağız.Kabartma tozunu,tuzu ekliyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz.Karıştırma harmanlama kıvamında olacak.Kabın ortasını açıyoruz hafif.e havuza benzer bir açış bu.Tam ortasına yumurta kırıyoruz.Daha sonra süt,sıvı yağ ve sirkeyi ekliyoruz.Daha sonra biraz su ekliyoruz.Eklediğimiz tüm sıvıları karıştırıyoruz.Karıştırırken biraz daha un ekleyerek hamuru kıvamına getiriyoruz.Hamur tam kıvamına gelene kadar yoğurmaya deva ediyoruz.Orta kıvamda bir hamura ihtiyacımız olacak.

İç harcı için kullanacağımız soğanları piyazlık doğruyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Üzerine yumurta kırılıyor.pişene kadar ocağı kapatmıyoruz.Maydanozu ve dereotunu doğrayıp yumurtalı harcın içine döküyoruz.Tuz ,karabiber vs.tüm baharatlarını koyuyoruz.Daha sonra karıştırıyoruz.Hamurdan 28 tane beze koparıp yuvarlıyoruz.Üzerlerine un serperek hamurları tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.

Aralarına nişasta serperek 28/2 yani 14 -14 olacak şekilde üst üste diziyoruz.Daha sonra tezgahı unlayarak ilk 14 katlı hamuru , merdaneyle yuvarlayarak tepsi büyüklüğünde açıyoruz.Yağlanmış fırın tepsisine hamuru seriyoruz.Diğer 14’lü hamuru aynı şekilde açarak üzerine kapatıyoruz.Hamurun kenarlarını sivri bir şeyle keserek içe doğru sıkıştırıyoruz.Böreği kare kare dilimliyoruz.Erittiğimiz 120 gram tere yağını tepsinin üzerin den böreğe gezdiriyoruz ve 10-12 dakika bekliyoruz yağı çekmesi için.

 

180 Derecelik Isıya Ayarlanmış Fırınımıza böreğimizi kızarana kadar pişiriyoruz.Burada hanımlara tavsiyemiz böreğimizin altını ve üstünü kontrol edip aynı derecede pişmesine dikkat ediyoruz.

Güzelce kızaran böreğimizin altını da kontrol edip menümüze ekliyoruz.

Afiyet olsun …

 
 
 
22 Şubat 2016 Pazartesi 20:50
Okunma: 1360
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
Sivilce akne izleri için ayva çekirdeği maskesiÇakmak taşı ve değirmen taşının faydalarıBalık ve bileği taşının faydaları Akik taşının faydaları ve sırlarıCilt leke ve izleri için fraksiyonel lazer tedavisiHangi bebek ürünlerinde kanserojen madde riski var ?Turp nelere faydalı nelere zararlı ?Doğum sonrası kanama ve akıntılar ne kadar sürer ?Gülümseme gülme çeşitleri ve anlamlarıÇankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleriEl falına nasıl bakılır çizgilerin anlamları ne ?Leblebi yiyerek zayıflama diyeti
 
Gazete Manşetleri
 
Tarihte Bugün
1912 - SSCB Komünist Partisi'nin yayın organı Pravda gazetesinin ilk sayısı yayımlandı.
1920 - İtilaf Devletleri, Osmanlı hükümetini Paris'te toplanacak sulh konferansına davet etti.
1924 - Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryolları Genel Müdürlüğü kuruldu. Anadolu demiryollarının devletleştirilmesine ilişkin yasa benimsendi.
1933 - Türkiye ile Osmanlı Düyunu Umumiye Hamilleri arasında imzalanan antlaşmayla Osmanlı borçlarının tasfiyesi sağlandı.
1940 - Siirt'in güneyindeki Beşiri yakınlarındaki Raman Dağı'nda 1042 metre derinlikte petrol bulundu.
1947 - Türkiye'ye yabancı sermaye girişine izin veren yasa kabul edildi.
1962 - Anayasa Mahkemesi ve Yüksek Hakimler Kurulu'nun kurulmasına karar verildi.
1970 - Dünya Günü ilk kez kutlandı.
1975 - Barbara Walters, American Broadcasting Corporation adlı yayın kuruluşu ile beş yıllığına 5 milyon dolarlık anlaşma imzalayarak en yüksek ücreti alan televizyon haber sunucusu oldu.
1983 - Batı Almanya dergisi Der Stern, Hitler'in Günlükleri ni gün ışığına çıkardığını ileri sürdü ve bazı bölümlerini yayımladı. Sonradan bu günlüklerin sahte olduğu ortaya çıktı.
1987 - Dil Derneği kuruldu.
1992 - Meksika'nın ikinci büyük şehri Guadalajara'da, kanalizasyon sistemine karışan benzinin patlaması sonucu 206 kişi öldü, 500 kişi yaralandı, 15.000 kişi evsiz kaldı.
2004 - Kuzey Kore'de iki tren çarpıştı: 150 kişi öldü.
 
Arşiv
 
 
Kurumsal

İçerik

Kadın Sitesi

Moda

Cilt Bakımı

Yukarı Çık