Balık ve bileği taşının faydaları

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Çankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleri

Çankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleri

Çankırı böreği nasıl yapılır, yapılışı,tarifi ve malzemeleri neler ?

 
 
 
Çankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleri

Çankırı Böreği tarifi yapımı malzemeleri

Bu haberimizde siz saygı değer okurlarımıza Çankırı böreği tarifi vereceğiz.

İlk önce Çankırı Böreği için gerekli malzemeleri vereceğiz

Malzemeler

4 su bardağı un

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 çorba kaşığı sirke

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

Yeteri kadar tuz

Yeteri kadar su

Kat araları için nişasta

İç harcı için şu malzemelere ihtiyaç duyuluyor

3 soğan

6 yumurta

1 tutam maydanoz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yeteri kadar tuz

Yeteri kadar karabiber

Üzeri için gerekli malzemeler

120 gram tereyağ

TARİFİ

İlk olara unumuzu karıştırma kabına alacağız.Kabartma tozunu,tuzu ekliyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz.Karıştırma harmanlama kıvamında olacak.Kabın ortasını açıyoruz hafif.e havuza benzer bir açış bu.Tam ortasına yumurta kırıyoruz.Daha sonra süt,sıvı yağ ve sirkeyi ekliyoruz.Daha sonra biraz su ekliyoruz.Eklediğimiz tüm sıvıları karıştırıyoruz.Karıştırırken biraz daha un ekleyerek hamuru kıvamına getiriyoruz.Hamur tam kıvamına gelene kadar yoğurmaya deva ediyoruz.Orta kıvamda bir hamura ihtiyacımız olacak.

İç harcı için kullanacağımız soğanları piyazlık doğruyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Üzerine yumurta kırılıyor.pişene kadar ocağı kapatmıyoruz.Maydanozu ve dereotunu doğrayıp yumurtalı harcın içine döküyoruz.Tuz ,karabiber vs.tüm baharatlarını koyuyoruz.Daha sonra karıştırıyoruz.Hamurdan 28 tane beze koparıp yuvarlıyoruz.Üzerlerine un serperek hamurları tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.

Aralarına nişasta serperek 28/2 yani 14 -14 olacak şekilde üst üste diziyoruz.Daha sonra tezgahı unlayarak ilk 14 katlı hamuru , merdaneyle yuvarlayarak tepsi büyüklüğünde açıyoruz.Yağlanmış fırın tepsisine hamuru seriyoruz.Diğer 14’lü hamuru aynı şekilde açarak üzerine kapatıyoruz.Hamurun kenarlarını sivri bir şeyle keserek içe doğru sıkıştırıyoruz.Böreği kare kare dilimliyoruz.Erittiğimiz 120 gram tere yağını tepsinin üzerin den böreğe gezdiriyoruz ve 10-12 dakika bekliyoruz yağı çekmesi için.

 

180 Derecelik Isıya Ayarlanmış Fırınımıza böreğimizi kızarana kadar pişiriyoruz.Burada hanımlara tavsiyemiz böreğimizin altını ve üstünü kontrol edip aynı derecede pişmesine dikkat ediyoruz.

Güzelce kızaran böreğimizin altını da kontrol edip menümüze ekliyoruz.

Afiyet olsun …

 
 
 
22 Şubat 2016 Pazartesi 20:50
Okunma: 1423
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
Sivilce akne izleri için ayva çekirdeği maskesiÇakmak taşı ve değirmen taşının faydalarıBalık ve bileği taşının faydaları Akik taşının faydaları ve sırlarıCilt leke ve izleri için fraksiyonel lazer tedavisiHangi bebek ürünlerinde kanserojen madde riski var ?Turp nelere faydalı nelere zararlı ?Doğum sonrası kanama ve akıntılar ne kadar sürer ?Gülümseme gülme çeşitleri ve anlamlarıÇankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleriEl falına nasıl bakılır çizgilerin anlamları ne ?Leblebi yiyerek zayıflama diyeti
 
Gazete Manşetleri
 
Tarihte Bugün
1678 - Elena Cornaro Piscopia, Ph.D. (doktora) derecesi alan ilk kadın oldu.
1788 - Virjinya, Amerika Birleşik Devletleri anayasasını onaylayan 10. eyalet oldu.
1801 - Kahire'deki Fransız işgal orduları, Türk ordusuna teslim oldu.
1861 - Sultan Abdülmecit öldü, yerine Abdülaziz padişah oldu.
1876 - Little Bighorn muharebesinde kızılderililer ABD 7. Süvari Alayı'nı imha etti, komutanları yarbay George Armstrong Custer çatışmada öldü.
1903 - Marie Curie, Paris Üniversitesi'ne sunduğu tezde radyumun keşfini açıkladı.
1917 - Türkiye'de ilk Matbuat Cemiyeti kuruldu. Cemiyetin ilk başkanı Mahmut Sadık'tı.
1923 - Mustafa Kemal Paşa, İzmir'den milletvekili seçildi.
1925 - Yunanistan'da, General Thedoros Pangalos bir darbeyle iktidarı ele geçirdi.
1940 - Fransa, Nazilere teslim oldu.
1947 - 2. Dünya Savaşı sırasında Hollanda'da bir evin tavan arasında 2 yıl boyunca Nazilerden saklanan Yahudi kız Anne Frank'ın burada yazmış olduğu Anne Frank'ın Hatıra Defteri yayımlandı.
1948 - Berlin Ablukası'nı yarmak için Batı Berlin´e ABD uçaklarıyla bir hava köprüsü kuruldu.
1950 - Sovyetler Birliği'nce desteklenen Kuzey Kore orduları Güney Kore'ye saldırdı. Kore Savaşı başladı.
1963 - Anayasa Mahkemesi, ilk duruşmayla görevine başladı.
1967 - İlk küresel uydu televizyon programı olan ABD yapımı Our World (Bizim Dünyamız) yayına girdi.
1969 - Kırıkkale'de oynanan Kırıkkalespor Tarsus İdmanyurdu 3. Lig karşılaşmasında çıkan olaylarda, 4 kişi öldü, 100'den fazla kişi de yaralandı.
1971 - Gölcük tersanelerinde yapılan ilk Türk muhribi, törenle denize indirildi.
1975 - Mozambik bağımsızlığını ilan etti.
1982 - Yunanistan'da askere alınanların saçlarını kazıtmaları yasaklandı.
1985 - Eskişehir Uçak Fabrikası'nın temeli Cumhurbaşkanı Kenan Evren tarafından atıldı.
1991 - Hırvatistan ve Slovenya, Yugoslavya'dan bağımsızlıklarını ilan ettiler.
1993 - Tansu Çiller, Türkiye'nin ilk kadın başbakanı oldu.
1998 - Microsoft, Windows 98'i piyasaya sürüldü.
2007 - Yumurcak TV yayına başladı.
857 - Almanya , Berlin ,de Victoria ile Edward görüşmeye başladı ve Dünyanın yuvarlak olduğunu savunan ilk çift oldu.
 
Arşiv
 
 
Kurumsal

İçerik

Kadın Sitesi

Moda

Cilt Bakımı

Yukarı Çık